Portions
4
Temps total
35 minutes
Ingrédients
- 1 Pack of de Zoglo Incredible™ Francs à la new-yorkaise
- 4 grands pains à hot-dog
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 1 jalapeño (tranché finement)
- 1 Pack of de Zoglo Incredible™ Terre
- 1 oignon rouge moyen (finement haché) (conserver 2 cuillères à soupe pour la garniture !)
- 2 gousses d'ail (finement hachées)
- 1 cuillère à soupe de poudre de chili
- ½ cuillère à soupe de paprika
- 2 cuillères à soupe de pâte de tomate
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe de ketchup
- 1 tasse de bouillon de légumes
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- Sel (au goût)
- Poivre noir fraîchement moulu (au goût)
Pour le Chili
Directives :
- Place Zoglo Incredible™ Franks Style New York sur une plaque à pâtisserie au centre du four pendant 15 minutes
- Pour faire le chili, chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen
- Fry Zoglo's Incredible™ Broyé en remuant avec une cuillère en bois pendant environ 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit émietté
- Ajouter l'oignon et l'ail en remuant bien pendant 2 minutes
- Ajouter la poudre de chili, le paprika, le sel et le poivre et bien mélanger pendant encore une minute
- Ajouter le concentré de tomate, la moutarde de Dijon, le ketchup et le bouillon de légumes. Portez le mélange à ébullition douce. Couvrir partiellement et laisser mijoter le mélange pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il épaississe. Mettre de côté
- Pour griller les pains à hot-dog, placer sur une plaque à pâtisserie au centre du four pendant 5 minutes
- Pour assembler le Chili Dog, placez Zoglo's Incredible™ Franks de style new-yorkais à l'intérieur du pain à hot-dog grillé. Garnir de chili à la cuillère au choix, suivi du fromage cheddar, de l'oignon et du jalapeño
Chin!????
Pro-Tip:
Utilisez ce chili pour les hamburgers, les tacos et les nachos aussi ! 💪