Catégories
Pizza
Portions
2
Temps de préparation
5 minutes
Temps total
20 minutes
Aimez-vous les pizzas? Que diriez-vous de Shawarma? Et si nous fusionnions ces 2 plats pour créer un repas à base de plantes délicieusement facile qui ne prend que 20 $ et 20 minutes ? Eh bien, vous n'aurez qu'à cliquer sur cette recette pour en savoir plus!
Ingrédients
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112 grammes de shawarma à base de plantes de Zoglo, surgelé
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2 gros pain pita
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3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
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1 cuillère à café de sumac
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½ cuillère à café de thym frais
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5 tomates cerises, coupées en quartiers
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½ petit oignon rouge, coupé en fines tranches
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½ cuillère à café de graines de sésame
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Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
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3 cuillères à soupe de tahini
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1 cuillère à café de moutarde de Dijon
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1 cuillère à café de jus de citron vert
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Thym frais
Pour la Pizza
Pour la Sauce Tahini
Pour la garniture
Directives :
Préchauffer le four à 400 degrés
Pour la Pizza
Déposer le pita sur une plaque à pâtisserie
Verser l'huile d'olive dans un bol moyen
À l'aide d'un pinceau à pâtisserie, badigeonnez légèrement chaque pita d'un peu d'huile
Au reste d'huile, ajouter le Shawarma Végétal Zoglo's, le sumac, le thym et une pincée de sel et de poivre
Bien mélanger pour combiner et répartir également sur chaque pita. Garnir de tomates cerises, d'oignons rouges et de graines de sésame
Cuire au centre du four pendant 10-12 minutes
Pour la Sauce Tahini
Ajouter le tahini, la moutarde de Dijon, le jus de lime et un peu d'eau dans un petit bol. Assaisonner de sel et de poivre et bien mélanger
Pour servir
Lorsque les pizzas pita sont cuites, arroser la sauce tahini sur chaque pita et garnir avec un peu de thym frais
Conseils du chef Pino
Notes : Doublez cette recette pour faire 4 portions