Pâtes avec Incredible Liens de saucisse, brocoli et tomates cerises
Catégories
Pâtes
Portions
4
Temps de préparation
10 minutes
Temps total
20 minutes

Ingrédients
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1 paquet de Zoglo's Incredible™ Liens de saucisse
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1 Boîte de 454g de Pâtes Tortiglioni (ou toute autre pâte courte !)
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2 oignons verts (finement hachés)
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3 gousses d'ail (tranchées finement)
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½ cuillère à café de flocons de piment fort
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2 tasses de fleurons de brocoli (conservez cette tige pour la soupe !)
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½ pinte de tomates cerises (coupées en deux !)
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Petit bouquet de persil frais (haché grossièrement)
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Fromage Parmigiano Fraîchement Râpé [facultatif]
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Sel (au goût!)
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Poivre noir fraîchement moulu (au goût!)
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Huile d'olive extra vierge
Directives :
Cuire les pâtes dans de l'eau salée al dente (selon les instructions sur l'emballage !)
Pendant ce temps, faites chauffer deux cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge dans une grande sauteuse à feu moyen. Cuire le de Zoglo Incredible™ Liens de saucisse pendant 3-4 minutes, en retournant fréquemment. Retirez-les de la poêle et réservez
Ajoutez deux autres cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge dans la poêle, puis ajoutez les oignons verts, l'ail et les flocons de piment fort. Après 15 secondes, ajoutez le brocoli, les tomates cerises et assaisonnez de sel et de poivre. Bien mélanger et laisser cuire 2-3 minutes
Coupez les saucisses en morceaux de ½ pouce et ajoutez-les dans la poêle. Mélanger et continuer à cuire jusqu'à ce que les pâtes soient prêtes (cela prendra environ 3-4 minutes !)
Prenez ½ tasse d'eau pour pâtes et ajoutez-la à la casserole. Maintenant, égouttez les pâtes et ajoutez-les également à la poêle
Maintenant, égouttez les pâtes et ajoutez-les à la poêle. Bien mélanger
Ajoutez du persil frais et quelques cuillères à soupe de parmesan (uniquement si vous l'utilisez !)
Donnez-lui un autre bon coup et placez-le dans 4 bols
Arroser d'un peu d'huile d'olive extra vierge et (si désiré) d'une pincée de flocons de piment fort, de persil finement haché et plus de parmesan
Profitez! ??
Conseil de pro : remplacez le fromage Parmigiano par de la levure nutritionnelle pour une option végétalienne !
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