Filets végétaliens glacés à l'érable avec riz et poivrons grillés
Catégories
Offres végétaliennes
Portions
4
Temps de préparation
10 minutes
Temps total
25 minutes
Le temps des filets et des frites est révolu ! La recette du chef Pino rehausse avec succès cet amuse-gueule préféré de la famille et le transforme en un repas gastronomique à base de plantes ET végétalien ! Nous parions que vous n'avez jamais eu d'appels d'offres comme celui-ci auparavant !

Ingrédients
- 2 paquets de de Zoglo Incredible™ Offres de style pub
- 1 tasse de riz au jasmin
- 2 carottes moyennes (ronds de ¼ de pouce)
- 1 poivron rouge (morceaux de 1 pouce)
- 2 oignons verts (tranchés finement)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel (au goût!)
- Poivre fraîchement moulu (au goût!)
- ¼ tasse de cacahuètes hachées
- 3 cuillères à soupe de sirop d'érable
- ¼ tasse de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 1 cuillère à soupe de sauce sriracha
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- 1 cuillère à soupe d'ail frais râpé
Pour la sauce
Directives :
Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage
Placer les carottes et le poivron rouge sur une plaque à pâtisserie tapissée. Arrosez d'une cuillère à soupe d'huile d'olive et assaisonnez de sel et de poivre. Mélanger pour enrober et rôtir sur la grille supérieure du four pendant 20 minutes (assurez-vous de mélanger à mi-cuisson jusqu'à ce qu'ils soient tendres !)
Placez les Zoglo Incredible™ Filets de style pub sur une plaque à pâtisserie tapissée. Rôtir sur la grille du milieu du four pendant 15 minutes (assurez-vous de les retourner à mi-cuisson !)
Pendant ce temps, préparez la sauce en fouettant ensemble le sirop d'érable, la sauce soja, le jus de lime, la sauce sriracha, le gingembre et l'ail dans un bol moyen
Pour servir, remuez le riz avec une fourchette et placez-le sur une assiette. Garnir de légumes rôtis et de filets. Verser la sauce sur les filets et saupoudrer d'oignons verts et de cacahuètes
Conseils du chef Pino
Profiter ????
Pro-Tip: Prenez-en maintenant, puis prenez-en plus tard ! Cette recette peut être utilisée à la fois pour le déjeuner ET le dîner si vous en faites la moitié !
Produit utilisé:
