Catégories
Sandwich
Portions
4
Temps de préparation
10 minutes
Temps total
20 minutes
C'est le meilleur déjeuner/dîner que vous aurez jamais ! Savoureux, sans viande et bon pour vous aussi ! Essayez de battre ça !

Ingrédients
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1 paquet de Zoglo's Grainburger
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4 pains pita
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1 tasse de fromage ricotta
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1 grosse tomate de serre (tranchée et coupée en deux !)
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1 tasse de roquette
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1 paquet de 400 g de haricots verts français (lavés et parés !)
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¼ tasse d'oignon rouge (tranché finement !)
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2 cuillères à soupe de jus de citron
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2 cuillères à soupe d'huile d'olive
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1 Ail (finement haché!)
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Sel
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Poivre noir fraichement moulu
Directives :
Pour la Vinaigrette !
Dans un grand bol, mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail, le sel et le poivre. Bien mélanger
Pour les Haricots Verts !
Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition à feu vif. Cuire les haricots verts pendant 3-4 minutes (ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants)
Ajouter les haricots verts et l'oignon rouge à la vinaigrette et bien mélanger
Pour le Grainburger !
Faire chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen
Cuire le Zoglo's Grainburger 3 minutes de chaque côté
Couper les burgers en deux et réserver
Assembler!
Couper chaque pita en deux
Ouvrir la moitié des demi-pitas et farcir avec ½ galette Grainburger, une cuillère à soupe de ricotta, une tranche de tomate et un peu de roquette. Répéter
Servir avec des haricots verts
Conseils du chef Pino
Remarques : Pour un repas plus végétalien, essayez de remplacer la ricotta par du tofu soyeux !