Fusilli avec Incredible™ Morceaux de Bœuf à Base de Plantes et Courgettes
Catégories
Pâtes
Portions
4
Temps de préparation
5 minutes
Temps total
20 minutes
Un guide étape par étape des Fusilli du chef Pino avec Incredible™ Morceaux de Boeuf et Courgettes !
Ingrédients
-
1 paquet de Zoglo's Incredible™ Morceaux de Boeuf
- 2 courgettes moyennes (coupées en quartiers, épépinées et coupées en ¼ de tranches !)
- 1 petit oignon rouge (tranché finement)
- 1 cuillère à soupe d'origan sec
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- Sel (au goût!)
- Poivre noir fraîchement moulu (au goût!)
- 1 paquet (454 grammes) de pâtes Fusilli (ou n'importe quelle pâte courte)
- Persil frais (finement haché) [facultatif]
- Flocons de piment fort [facultatif]
-
Fromage Parmigiano (fraîchement râpé) [facultatif]
Directives :
Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition et cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage
Pendant ce temps, chauffer deux (2) cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Cuisiner les Zoglo Incredible™ Morceaux de boeuf pendant 3-4 minutes, en remuant de temps en temps
Retirez la casserole du feu et sortez les Zoglo's Incredible™ Morceaux de Bœuf (avec une écumoire !) et placez-les dans une assiette. Mettre de côté
Remettre la poêle sur le feu et ajouter les deux (2) cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge restantes
Faites cuire les courgettes pendant 2-3 minutes (assurez-vous de mélanger de temps en temps!). Ajouter l'oignon, l'ail, l'origan et les flocons de piment fort (si vous en utilisez !) et assaisonner de sel et de poivre. Bien mélanger et poursuivre la cuisson 2-3 minutes de plus. Ajouter le lanières de style boeuf remettre dans la poêle et bien mélanger
Avant d'égoutter les pâtes, prenez une tasse d'eau pour pâtes et ajoutez-la dans la casserole
Ajouter les pâtes et bien mélanger
Terminez en ajoutant du jus de citron et un bon filet d'huile d'olive extra vierge
Garnir de persil, de flocons de piment fort et de fromage Parmigiano
Conseils du chef Pino
Profiter ????
Pro-Tip: Remplacez le fromage Parmigiano par de la levure nutritionnelle pour une option végétalienne !
Produit utilisé:
