Oeuf de Pâques sans cuisson Gâteau au fromage à base de noix de coco et de mangue
Catégories
Desserts
Portions
1
Temps total
20 minutes
Sortez même le lapin de Pâques cette année avec le gâteau au fromage sans cuisson à base de noix de coco et de mangue en forme d'œuf du chef Pino!
Ingrédients
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1 œuf de Pâques en chocolat de 280 grammes
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½ tasse d'amandes grillées
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¼ cuillère à soupe de flocons d'avoine
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4 dattes dénoyautées
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250 grammes de fromage frais à base de plantes, à température ambiante
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½ tasse de lait de coco
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2 cuillères à soupe de sucre
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2 cuillères à soupe de liqueur d'amaretto
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Mangue 1
Directives :
Placer les amandes, les flocons d'avoine et les dattes dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'ils ressemblent à du sable
Répartir en gros tas sur une assiette
Séparez l'oeuf de Pâques en deux, dans le sens de la longueur le long de la couture, et mettez de côté
Essuyez le robot culinaire et ajoutez le fromage à la crème, le lait de coco, le sucre et 1 cuillère à soupe d'amaretto. Pulser jusqu'à consistance lisse
Versez-le délicatement dans la moitié de l'œuf en chocolat. Placer l'œuf sur le tas de mélange d'amandes
Essuyez à nouveau le robot culinaire et ajoutez la mangue et la cuillère à soupe restante d'amaretto. Pulser jusqu'à consistance lisse
Versez le mélange au centre de l'œuf avec le mélange de crème, de sorte qu'il ressemble à un vrai œuf avec le jaune au centre
Garnir de l'autre moitié de l'œuf en chocolat et placer au congélateur pendant quelques heures
Décorer si désiré et décongeler environ 20 minutes avant de servir
Conseils du chef Pino
Remarques : N'oubliez pas de ramollir le fromage à la crème végétal avant de réaliser cette recette ! Cela fait toute la différence
@zoglos Oeuf de Pâques sans cuisson Gâteau au fromage à base de noix de coco et de mangue 🤤 #Pâques #joyeuses Pâques #week-end de Pâques #paques2022 #le dessert ♬ Musique épique (863502) - Draganov89
