Francs et haricots au four avec pain de maïs maison

Name: Baked Franks and Beans with Cornbread
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Pack of Zoglo’s Incredible™ New York Style Franks; 1 Can (398ml) of Navy Beans or White Kidney Beans; ½ Cup of Barbecue Sauce; ¼ Cup of Molasses; 1 Tablespoon of Dijon Mustard; 1 Teaspoon of Worcestershire Sauce; 1 Tablespoon of Hot Sauce [optional]; 1 Small Onion (coarsely chopped); 1 Green Onion (finely chopped); 1 Cup of All-Purpose Flour; 1 Cup of Cornmeal; ½ Cup of Sugar; ½ Teaspoon of Salt; 1 Tablespoon of Baking Powder; ⅓ Cup of Vegetable Oil; 1 Egg (lightly beaten); 1 Cup of Milk

Par Zoglo's Incredible™ 05 janvier 2022

Francs et haricots au four avec pain de maïs

Classé 5 étoiles par 1 utilisateurs

Portions

Temps de préparation

10 minutes

Temps total

40 minutes

Vous êtes sûr d'en avoir pour 20 avec cette recette ! Notre Incredible™ Les Franks Style New York sont cuits avec une miche de pain de maïs pour un délicieux repas d'inspiration méridionale qui peut être dégusté à tout moment de la journée ! Vous devez absolument essayer celui-ci!

Image de saucisses et haricots au four avec pain de maïs

Ingrédients

1 Pack of de Zoglo Incredible™ Francs à la new-yorkaise
1 boîte (398 ml) de haricots blancs ou de haricots blancs
½ tasse de sauce barbecue
¼ Tasse de mélasse
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
1 cuillère à café de sauce Worcestershire
1 cuillère à soupe de sauce piquante [facultatif]
1 petit oignon (haché grossièrement)
1 oignon vert (finement haché)

Pour le pain de maïs

1 tasse de farine tout usage
1 tasse de semoule de maïs
½ tasse de sucre
½ cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de levure chimique
⅓ tasse d'huile végétale
1 œuf (légèrement battu)
1 tasse de lait

Directives :

Préchauffer le four à 425 degrés
Huiler légèrement une cocotte de 9 x 11 pouces

Pour les Francs

Mélanger les haricots blancs (ou haricots blancs !), la sauce barbecue, la mélasse, la moutarde de Dijon, la sauce worcestershire, la sauce piquante (si vous en utilisez !) et les oignons dans la cocotte puis mélanger délicatement
Placez le de Zoglo Incredible™ Francs à la new-yorkaise dans la cocotte en les nichant dans le mélange de haricots
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au centre du four pendant 15 minutes
Retirez le papier d'aluminium et baissez le feu à 400 degrés (à ce stade, le pain de maïs sera prêt pour le four... continuez à lire pour trouver la recette !)

Pour le pain de maïs

Graisser un moule à gâteau rond de 9 pouces
Dans un bol moyen, ajoutez la farine, la semoule de maïs, le sucre, le sel et la levure chimique (assurez-vous de bien mélanger!)
Ajouter l'huile, le lait et l'oeuf. Remuez jusqu'à ce que le mélange se rassemble et qu'il ne reste que quelques grumeaux
Versez la pâte dans le moule graissé et faites-la cuire avec les saucisses et les haricots pendant 20-23 minutes (ou jusqu'à ce que le dessus soit doré !)

Conseils du chef Pino

Profiter ????

Pro-Tip: Comment s'assurer que votre pain de maïs est cuit à la perfection ? Insérez un cure-dent en son centre. S'il ressort propre, c'est prêt !

Produit utilisé:

Incredible™ Francs à la new-yorkaise